
Assistant / Assistante manager en restauration
Emploi Tourisme - Loisirs
Dolancourt, 10, Aube, Grand Est
Dès cet été et jusqu'à la fin de la saison, plongez dans l'ambiance festive et ensoleillée puis ensorcellée de Nigloland ! Chaque membre de l'équipe participe à créer des souvenirs magiques pour nos visiteurs. Votre bonne humeur, votre énergie et votre sens du service seront vos meilleurs alliés pour faire rayonner le parc tout au long de la saison ! Nous recherchons un Responsable Adjoint capable de mêler rigueur, sens du service et plaisir du contact, dans une ambiance aussi stimulante que bienveillante. Votre Mission En véritable binôme du Responsable de Restaurant, vous contribuez à faire de chaque service un moment fluide, chaleureux et mémorable. Vos responsabilités principales : Animation & Management * Encadrer, motiver et accompagner une équipe dynamique (10 à 30 personnes). * Participer au recrutement, à l'intégration et à la formation des équipes. * Garantir le respect des standards qualité, sécurité, hygiène et service. Exploitation & Organisation * Préparer et optimiser le service en collaboration avec le Responsable. * Assurer la bonne gestion des flux, des stocks et des approvisionnements. * Contribuer à la planification des équipes et au[...]















